★おいしいおでんの作り方～へのコメント

ROUGE より

ROUGE — Mon, 11 Nov 2013 01:25:54 +0000

おでんも一手間加えると違うんですね～
今度まねしてみますね。
特に大根は目からウロコ！
保存にも良いですしね（笑）

みゆきん — Sun, 10 Nov 2013 05:39:21 +0000

大根を凍らせるって初めて知った
有難う♪

FREUDE — Sat, 09 Nov 2013 22:46:52 +0000

素材を知れば、料理の奥が広がってきますね

オイスターソースもおいしそうですが
和食で市販の出汁を使ったことがありません

ユーアイネットショップうちまる — Sat, 09 Nov 2013 22:06:57 +0000

なるほど。
だから、コンビニのおでんは最初からこのような
細工があるのでしょうね。

yamayuri — Sat, 09 Nov 2013 13:45:36 +0000

見ていました。
食べ手がいなくなり、小食になってきてなかなか作る機会がないのですが
美味しいのが食べたいですね。