こんにちは。はぶこです。
東芝ホームアプライアンスの最新IHクッキングヒーター
BHP-V731Sを試してきました!
今回の新機種は、東芝の新しい提案として
『温度を選んで調理する』という今までにない機能が搭載されています。
イメージはオーブンレンジでしょうか。“180℃”のように温度を設定して、調理をします。
温度を設定するだけで、あとは火加減はIHにまかせて調理に集中できるわけです。
IHに火加減をまかせちゃう機能は、パナソニックでは予熱を自動コントロールしてくれる機能、日立アプライアンスでは最適な火加減を調整してくれる機能がありますが、具体的な『温度』が分かるところが画期的です。
正直使う前は、「温度が分かっても、あまり便利ではないんじゃない?」と思ってました。
でも、これが意外にも(失礼(^_^;))便利なんですよ!
とくに、ホットケーキ。何枚も焼くとだんだんフライパンが熱くなって、最初と最後では焼き具合が違うなんてことがよくあります。しかし、この『適温おまかせ調理』なら、ずっと均一な焼き色で仕上がるんです。ハンバーグやステーキなども続けて焼く時には便利です。
10℃刻みなので、ちょっと量が多い場合は、温度をあげたりといった微調整をするといいでしょう。
なるほど、初心者向きの機能かと思いましたが、家族の多いご家庭にも向いてますね〜
もちろん、手動でも
ダイレクトピッとナビで、瞬時に火力が調整できますので、料理によって使い分けるといいですね。
詳しくは、IHレビューをご覧下さい!
【東芝ホームアプライアンス BHP-V731S IHレビュー】特徴編
http://www.alldenka.jp/modules/column/index.php?content_id=56実践編
http://www.alldenka.jp/modules/column/index.php?content_id=57レビュー編
http://www.alldenka.jp/modules/column/index.php?content_id=58