より進化した「適温調理機能」が高評価。さてさて、今回の日立アプライアンス「HT-D20TWS」はどうだったのか?
イチオシ項目には◎、次は○をつけてみました。
| 火力調整の しかた |
スイッチの配置 | 光や音サインの わかりやすさ |
音・におい | |
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◎適温調理機能なら、料理に自信がなくても、それなりにおいしくできる | どんなスイッチがあるのか一目で分かるので、安心感がある | 最初一通り教われば、戸惑う点はほぼない | 音・においとも気にする必要なし |
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◎ワンタッチ火加減と適温調理機能のダブルアプローチ。どちらも使いやすく、火加減は完璧! | シンプルで、必要かつ十分ばスイッチ配置は使いやすい…が、なにかもう一工夫欲しい気もする | 次の操作を赤ランプで光ってお知らせしてくれるのは、やはりありがたい機能 | 全く気にならない。グリルからの油臭い排気も極力抑えられていた |
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○「適温調理機能」でだれにでも失敗なく料理ができる。予熱の立ち上がりも早い | シンプルだが、間違えにくい配置で最初でも安心 | 4色ワイドカラーで火力がひと目でわかるメリットがある一方、地色により数字表示が見にくくなるように感じた | 音、においともに気にならなかった |
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◎適温調理機能を使うと料理のジャンルごとに目安の温度に調節が可能。調理中も適温をキープしてくれるので、大怪我が無い印象です | シンプルにまとまっていてわかりやすい。「切/スタート」ボタンは一秒押しが必要だがそれも明示してあり親切 | 音はクッキリしていて聞き取りやすい。液晶画面は、やや薄めの表示で、最初は注視が必要かも? | 音はまったく気になりません。においもグリルを使いましたが、ほとんど気になりません |
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◎適温調理機能はホントに便利。予熱している間に他のことをしていても、フライパンを熱ししすぎることがないので安心。便利だわ〜 | 教わらなくてもすぐ使える。1秒押しに戸惑ったけど、安全性を考えれば納得 | ○火力の強さが4色が分かりやすい。3色の他メーカーもあるけど、より細かい感じがする | 音もにおいもまったく気になりません |
| グリル (オーブン) |
見た目 | 掃除のしやすさ | その他 | |
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“過熱水蒸気も使える”のがポイント。もちろん、“使わない”という選択肢もあり。健康志向と味のバランスを探るのもおもしろい | オーソドックスなデザイン。おしゃれ感は少ないが、安定感は抜群 | ○ピュアIHでトッププレートが高温になりすぎないので、こびりつきにくい | 料理が苦手な人でも簡単に使えるよう、種々の機能がサポートしてくれるのがうれしい |
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余分な油を落とす「ヘルシー調理機能」は、機能不使用時と比べると明らかに違いが分かる仕上がりになるのは驚き! | いたって普通だが、普段使いにはこのくらい静かな感じでいいのかもしれない | ○フレームがあると、最高で1リットル近くの液体をこぼしても大丈夫らしい。ふきこぼれが多い方はこちらで決まり! | 適温調理機能はやはりIHならでは。細かい火加減に気を使わなくてもOKなのはありがたい。卵焼きもバッチリ! |
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過熱水蒸気調理と通常調理を分けられるのがメリット。ただし、「過熱水蒸気用水タンク」なしの状態でも「ヘルシー選択」で調理ができてしまうのが今後の課題か | シンプルでオーソドックス。破綻のないデザイン | 「鍋底温度よりも熱くならない」ことで焦げ付きにくく、安全に掃除ができる | ◎4温度センサーの最適な配置により、鍋を半分ほど外してもエラーにはならないのは他のメーカーにはない特長 |
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過熱水蒸気を使ったヘルシー調理は、余計な脂分がとびパリッとした食感に仕上がります。健康志向の方には○ | ボタン配置同様に至ってシンプルなデザイン。派手さはありませんが、どんな調理台にも合いそう | ○ピュアなIH加熱で盤面が鍋底の温度よりも熱くならない仕組みは健在。高温注意ランプが消えるのも早く“サッとひと拭き”でお掃除しやすい | 適温調理機能は、とても便利。ただ、メニュー選択が「メニュー」ボタンを使った一方通行でしか指定できないのがちょっともどかしかったです(笑) |
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過熱水蒸気調理は新しい試みだが、オーブンレンジと比べると使い方は限定される。ただ、レンジより手軽に使えるのはいいかも | 定着した感のあるデザイン。個人的には吸排気口あたりをすっきりさせて欲しいかな | ピュアIHでトッププレートが熱くなりすぎないのは嬉しい。高温注意マークが消えるのも早い感じがする | 次に使うボタンが光って教えてくれるので、わかりやすく、音声ガイドも親切 |
【日立のIHを試せる場所紹介】
・日立のお店(お近くの販売店にご相談ください)
http://kadenfan.hitachi.co.jp/CGI/cssearch/cssearch.cgi
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