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エスプレッソのブログ

全く視力のない私ですが、一人暮らしを始めて十数年、ガスや灯油を使わない電気のおかげで、安全に料理をしたり、寒い冬にも温かく過ごせたりと、とても会的な生活を送っています。そんな、誰よりも「電気」の便利さや安全性を実感している私が子供やお年寄り・障害者にも優しいオール電化の魅力をお伝します。

やっぱり強いIH

 


「IHの良いところは何ですか?」
先日お邪魔したお宅で、こんな質問をしてみました。

 「まずは何と言っても掃除が楽なこと。ガスと違って拭きこぼれてもささっと拭ける市、そもそも拭きこぼれることが少ないから本当に楽。私がオールデンカにしようと思ったきっかけは実はこれよ(笑い)
それに調理も簡単でしかも確実に美味しくできること。火加減は一目瞭然だし調節も楽。だから煮物も失敗なくできるの。
それにIHはフライパンの油も少なくていいからヘルシーなのも嬉しい。火力もガスに劣らずパワフルだからてんぷらもカラット上がるよ。
次にグリル。最近は両面同時に焼けるから焼きあがりも早いし、火の通りもばっちりで美味しくやけるの。ちなみにうちのは古いから片面焼きだけど(泣)
あとは、やっぱり安全なことかな>?火を使わないから引火の心配も少ないし、万が一消し忘れても勝手に切れてくれる。だから子供やお年寄りにも安心して使わせてあげれるわ。ガスの頃は怖くて仕方なかったけどね」

 これってIHの話をするとよく聞くことばかりですよね。でも逆に言えば、ほとんどの人が満足していると言う証明ではないでしょうか?
最近は音や音声で知らせてくれる優れものもあります。これからも、新化し続けるIHに期待したいと思います。
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