今年はもう遅いと思いましたが一度もワラビ採り行ってなかったので思い切ってワラビ取にいって来ました。

ワラビはスーパーで売っていますので買って食べていますが、何といっても採るのが面白いのです。

日当たりの良い山間地に生えていて、人がとった後でも数日後にはまた生えてきます。

最初はなれないと野草にまじっているので探せませんが、

目が慣れてくると一緒に行った仲間の後を付いていっても取り忘れがあって見つかります。

野草の間に生えているので目を凝らして見ても見落としてしまい振り返って見ると足元にあったりしてとにかく面白いです。

友人はワラビの時期になると採りに行かなくてもまぶたを閉じればワラビの生えている様子が目にうかび、

居てもたっても居られなくそうです。実は私もそうなのです。

ここは、長野から車で１時間 の所の妙高高原です。

”ありました”ありました、少し遅すぎましたが来て良かったです。

【まだまだありますよ】

 【さっそく帰って油炒めにしました】

アクがあるので近所の大工さんから木を燃やした残り灰を頂いてきて１日水につけてアク抜きをします。

やっぱり自分で苦労して採ったワラビは美味しいですね！

【長野県長野市】でオール電化工事はエコ電化ＪＰ【大光電気商会】【検索】をご覧下さい。

 メールでのお問い合わせはecokyuto@ecodenka.jp検索へお願い致します