昨日は定休日。

店長と二人　ゆっくり朝ごはんを食べて　朝のテレビ番組「モーニングバード」の料理コーナーを見ていました。

内容は陳健太郎ﾚｼﾋﾟ「陳さん家のチャーハン」です。

店長が「僕がチャーハンつくってみるわ。」と言って　お昼にチャーハンを作りました。

店長はじめてのお料理挑戦です。

①　温かいごはんに溶き卵をまぜます。

②　①に酒・塩・胡椒・醤油などで味付けをします。

③　②をフライパンでパラパラになるまで炒めます。

④　その中に　みじんぎりにしたハム・ネギ・ｶﾆ蒲鉾等をくわえていためます。

⑤　いたまると　醤油を焦がしいれ　最後にレタスをいれてさっくりまぜて出来上がりです。

パラパラに仕上がりましすが　パラパラ過ぎると思われた方は　スープかお酒を少したして

シットリさせるとよいとのことでした。

味見しましたが　おいしかったです。

やれば出来るやん店長。