大きなサツマイモをいただきました。

大学いも 2種類に 挑戦しました。 

photo_2.jpg中華風の大学いも

 

 

 

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今朝のNHKの「月刊野菜通信9月号」のなかで

紹介されていたみつを 砂糖と水だけ

でつくるタイプ

 

どちらもおいしかったけど どちらか一方をといわれると

砂糖と水だけでつくったみつの大学いものほうが

おいしいという結果になりました。

秋の味覚のレシピです。