台所まわりの衛生管理(^_^;)
2015年6月14日 スタッフブログ
こんにちは
ゆっぴーです。
ジトジト、ジメジメといやーな梅雨 真っ只中。
気温と湿度が高い梅雨の季節、特に台所まわり
の衛生管理には気をつけたいものです。![]()
細菌の生息条件は、栄養(汚れ)と適度な温度、水の三つが必要です。
台所にはもともと栄養と水があります。気温が30度程度になると、菌が
増える格好の条件がそろいます。![]()
台所でまず注意するべき事は、調理に使うまな板や包丁、ずっと湿った
ままのことが多い台ふきやスポンジも要注意です。![]()
具体的には・・・・まず まな板や包丁、スポンジは、使用後すぐに台所
用洗剤で汚れを落とし 肉や魚を切ったまな板や包丁は除菌したいもの
です。除菌効果のある台所用塩素系漂白剤の溶液につけたり、スプレータイプで
まんべんなくかけて放置した後 水洗いして乾燥させるといいそうですよ。
調理中の除菌は面倒なら、火を通さずに食べる野菜を先に切り、後で肉や
魚を切ったり、野菜と肉などを切る包丁、まな板を別にする方法もあり
ま~す。![]()
そして その日の使用が終わったスポンジや台ふきんのお手入れもお忘れ
なく。![]()
私 只今 店の定休日を利用して 台所まわりの掃除に奮闘しており
ま~す。![]()
Navi チェーン 出屋敷




今回子供たちから、以前から、母の日、父の日には、何がしらプレゼント考えて,贈ってもらってました。いつも近所にいる娘が代表で あれこれ考えてくれてましたが、今回は手詰まりになったのか、”お母さんにも今回から欲しいモノ言って” と 云われ父の日も”何かほしいものあったら言って と 言われ冗談半分に、プラモがほしいと!と言ったら、あっさりOK,それじゃ買ってくるね!返されたもの・・・・のち、これってどこで買えるのとメールが返ってきました。無理もありません.私が欲しいと指定したプラモのキットがちょいと特殊です。このキット買う機会は 何回か有ったのですが、ご縁がなかった と いうか タイミング合わなかった と 云うか 買いそびれてたアイテムです。さらにこのアイテム 一部のお店でしか購入できないと云う代物、日本橋のお店でなら買えるとまではネットで調べられたのか電話で問い合わせを聞くと、面白い、若い女の子が超レアアイテムの超絶キットの予約するわけですが父の日のプレゼントとも言わず、在庫と、取り置きの問い合せて来たためか相手の店員さんもほんとに判ってこの子注文してる と 思われたらしいです。(#^^#) 娘と一緒に引き取りに行ったら父の日のプレゼントと判り、在庫もあったので、取り置きしてませんでしたと、苦しい言い訳されてたと言ってました。確かに若い女の子がこのキット取り置きお願いします と 言ってきたら・・・・”おいおい!このキット作れるのかよ!”と云いたくなるし、店員さんこのキット完成品と違いますよ!と言ってしまいそうなものです。!(^^)!
