最近は嫁にばかりフォローさせてばかりで、何か書いてよ!とセッツカレ【急かされ】ちょいと書いてみます。（*^_^*）

昨日、お店の食器洗浄機【業務用】の交換です。交換自体は洗濯機の設置と変わらず、お湯の配管と電源接続、排水、ドレンホース設置くらいですが、問題は重量です。機器全体がオールステンレス製で、動力のモータが載ってますので総重量95Kgほぼ100Kgです。古い機器を搬出するのに細かく分解してやろうと思っても何せ稼動期間ほぼ19年ですのステンレスビスが錆びて頭つぶれて緩みません。分解諦めて、2人で下養生して、店の表まで引きずって行きます。倒して車に乗せようとしたとき、水が溢れ出しました。ブースタータンクの水が完全に排水されてなかったようです。しばらく傾けて水切ってる間、チョイ！休憩タイム、

休憩タイム終えたころ新らしい食器洗浄機が到着しました。新しい機器入れる前に旧機の設置下部の洗浄を行います。いろいろなものが落ち込んでます。取り除き洗剤ぶりかけ洗浄ブラシで水流しながらゴシゴシ洗います。流しにかみ合わせ設置終わったころ、お店のオーナさんが来られました。車に乗せられた旧機見て、なでなでしながら”長い間よう働いてくれたな！”と一言，判ります。お店で食器洗浄機はほんとに重宝がられます。ある意味無いと、大変困る機器アイテムです。空調についで、食に関するお店では最重要機器でしょう。お客様のローティションが早いお店ほど重要な機器です。

このタイプは数件設置しました。みな10年越えの機種ばかりですが、元気に皆稼働中です。構造がわりと単純なのと、キャデラック並みの頑丈さで、10数年経っても構造寸法はそのまま、これが長持ちのゆえんでしょうか、ただ開閉ドアが角ばったものから丸に変わり洗浄モータも小型になってます。新機は10Kgほど軽くなってますが、ステンレスの塊は変わりません。オーナさんもこれでしょっちゅうエラー起こって慌てなくて済むと一安心とのこと、これからもしっかり働いてくれることでしょう。(~o~)