こんにちは　ゆっぴーで～す。

パナソニックフェアーのチラシも出来上がり　少し気持ちに余裕が・・・出来たかなあ？

新聞を読む時間もゆったり～～～～～と

食中毒の記事が載っていたので紹介しま～す。何で・・・・また・・・・

この梅雨時、健康管理に気をつかいますよね。特に食中毒には  家庭でも食中毒　発生しておりますよ。

夏は細菌、冬はウイルスの食中毒が多いそうです。
予防のポイントは洗浄と密封で　”菌を付けない”、冷却で、"菌を増やさない”

熱で、”菌をやっつける”　の三つに、注意したらいいみたいで～す。

菌を付着させないためには、①念入りな手洗い　②ラップなどで肉や魚の汁を付けない

➂まな板などは、肉、魚と野菜用に分け、こまめに洗剤で洗う。

菌の増殖を防ぐには　①冷凍、冷蔵品は最後に買い帰宅後すぐ冷蔵庫に

②料理は作ったらすぐたべ　食べない時は冷蔵庫で保存し、再加熱を心がけます。

菌の退治は、十分な加熱が大事だそうです。

以上の事を注意しながら　夏本番に備えて元気に頑張りたいものです。

さあ～～休憩は終わり！！！招待状作りの続きをしま～す。

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