こんにちは。ゆっぴーです。

 昨日 朝食を取りながら新聞に目を通していると

   賞味期限「年月」表示へ

”えっ!! 本当!!” 我が家では 毎週定休日の

日曜日に 主人と1週間分の食料を買出しに出掛けます。

調味料類などは ストックがあるのも忘れ ついつい買ってしまい 反省 

する事も 往々にあります。そんな時 とても賞味期限が気になります。(ーー;)

味の素とキューピーは7月4日 「おいしく食べられる期限」を意味する

「賞味期限」の表示方法を、「年月日」から「年月」に変更すると発表しました。

調味料やレトルト食品など、製造から賞味期限まで1年以上ある商品が対象で、

2015年7月以降に発売する商品から新しい表示に切り替えるそうです。

飲料でも「年月表示」にする動きが出てきており 同様の流れが続きそうです。

賞味期限」を「年月表示」にするのは、売れずに捨てられてしまう商品を

少しでも減らす狙いがあるそうですヨ。

例えば 味の素やキューピーは、従来あれば「16年8月1日」としてきた

賞味期限を、「16年8月」にするそうです。

8月1日でも8月31日でも同じ表示になりますが、1ヶ月程度の差であれば

安全性には問題ないからだそうです。

”ウ~~。な~るほど。” 私には とってもいい情報ですが・・・

まずは ついつい買ってしまう自分を改めないといけませんよネ。(ーー;)

”はんせ~~~い。”(^_^;)

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