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おうちサポートフカイです

男の料理教室、いよいよメインディッシュの登場です！

レンジでカンタン豪華なアクアパッツァを作ります！！

①エリンギ、ピーマン、ズッキーニを適当な大きさに切り分けます。

②切り分けた食材をグリル皿に並べます。
さばは、にんにく・白ワイン・塩・こしょうを振って約30分おいた物をのせます。

砂出ししたあさりを追加して・・・

プチトマトを並べ・・・

ローズマリーをのせて、オリーブ油を大さじ1全体にかけます。
※男料理ですので、計らないでぶっかけちゃいました。。（苦笑）

③盛り付けできたらグリル皿＜上段＞に入れます。

④約23分ででき上がりです。

このレンジの良いところは あの辻調グループの先生が開発したプロのレシピ本が
付属されているので、料理本買わなくてもオッケーです！

そうこうしているうちに完成です！

終了後も、盛り付け方やお手入れのコツまで教えてくれるデキル子なんです（笑）

大変美味しくいただきました！！
さばでなくても鯛などの白身魚ならなんでも合いそうですね。

男の料理教室まだまだ続きます♪

本日もお読みいただきありがとうございます