信州のそば

2015年5月19日 今日の、ごちそうさま

定休日の今日、長野方面に出かけた

妙高より長野の県境古式手打ちそばの のぼり 誘われて

昼食に見に天丼セットと、てんぷらせいろを頂く

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タケノコずくし

2015年5月9日 今日の、ごちそうさま

午前中に頂いた筍お昼に自宅に持ち帰ったら

本日の夕食に変身してあらわれた。

タケノコご飯 たけのこ汁 筍の煮つけ 旬の初物

柔らかく、美味しく頂きました。

 

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上越市らーめんながさわ

2015年4月25日 今日の、ごちそうさま

今日のお昼は、上越市本町のラーメンながさわ

20年ぶり位に来てみた(お客様で、上越ラーメン

同好会?の会員の方の紹介)昔はオーモリの麺を

使っていたと思うが今は、別の麺との事 米粉め ん

を選べるとの事でオーダー なるほどもちもち感があり

よいスープは、昔とかわらず懐かしく美味しく頂き

ました。

 

 

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越冬新ねぎ

2015年4月24日 今日の、ごちそうさま

BSアンテナの調整に伺った妙高市のS様宅で

帰り際にねぎを頂いた冬の間雪の下になっていて

先ほど掘り起こしてきたねぎなのだそうだ。

さらに、おいしい食べ方のレシピを、お聞きしたので

早速本日の夕食に頂きました。 風味がよくとても

やわらかくおいしく頂きました。

越冬ねぎのお味噌汁 刻んだネギにとき卵 シンプルだが大変

おいしい S様有難うございました。

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上越市中郷区 神楽屋のラーメン

2015年4月21日 今日の、ごちそうさま

以前より気になっていたラーメン店、休日にいつてみた スープがきれいに澄んでいて

感動 味は魚介系だが私には少し昆布らしき甘さが少々きつかった・・・・・・・

 

 

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妙高市とん汁のたちばな

2015年3月28日 今日の、ごちそうさま

お昼に、妙高市近くに仕事で出かけたので久々にとん汁

たちばなで、昼食 気持ちの良い晴天で妙高山がくっきりと見えた

 

 

 

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手作りジャム

2015年3月24日 今日の、ごちそうさま

昨日、FAXの調子が悪いとの連絡で本日お伺い

記録紙の紙詰まりを解消して解決
帰りに奥様手作りのジャムを頂いた。自宅で早速
ヨーグルテアで作ったヨーグルトにかけて頂きました。
M様有難うございました。

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上越市ラーメンあごすけ

2015年3月13日 スタッフブログ, 今日の、ごちそうさま

夜買い物帰りに、ラーメンあごすけで、夕食
ここは、上越一番の人気店でいつも並んで待つのだ。

待っめあすとして、外の、ドアから三人位の待ちなら
並んでも食べる事にしている。

注文は、ラーメン味玉トッピングに、餃子

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上越市 龍馬軒

2015年2月24日 今日の、ごちそうさま

定休日の今日は、いつものように午前中に整体健有館で体のメンテ
お昼は、南高田駅の近くの龍馬軒で坦々麺を頂いた。
ここは以前来たことがあるが一番人気の坦々麺を注文せずにずっと気になっていたのだ
肉みそ?の中にナッツが入りスープも辛さの中にもマイルド感も感じられおいしく頂きました。

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本日の昼食

2015年2月19日 スタッフブログ, 今日の、ごちそうさま

本日のお昼は、先日初めて行った大手町bonさんで麻婆豆腐ランチ

ピリ辛でおいしく頂きました。

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