しいたけの2回目収穫をするために、今生えているしいたけを全て収穫しました。

収穫後なので、バクチャーは関係ないですね(-_-;)

5時間ほど浸水（バクチャー混合水と水道水に別けて）させて、また湿気を保つために袋に入れて、芽が出るのを待ちます。

うまくいけば2回目の収穫ができるそうです。

２～3週間後をお楽しみに！！

やっと、しめじが収穫できるまでに成長しました。

左＜バクチャーあり＞　　　　　　　　右＜バクチャーなし＞

バクチャーありの方が軸が太いものが多いのがわかります。

カサの色も濃いです。

右がバクチャー入りになります。やはり全体的に大きいです。

この撮影の後、すべて収穫しました。

今夜はジャガイモとベーコンとしめじのバター炒めです。(*^。^*)

おはようございます。今日もいいお天気ですね。先ほど畑に行ってきました。

 左、炭バクチャーあり　　右、炭バクチャーなし

差はまだありません。土の中はどうなってるなかな？

話は変わって、金曜日。長男が給食のサバの骨が喉にささったまま帰ってきました。

「病院へいく？｝と聞いても、いつも花粉で通ってるので、「行きたくない((+_+))自力で取る！」

それから、オエーッ！ゴエーッ！！と頑張って、吐き出しました。

「とれた！！！見て！！」と自慢げな顔。

２センチほどの骨でした((+_+))こんなに大きいのを自力でよく頑張りました(^^)

みなさまも、お気を付けください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かじ

こんにちは！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　坂です。。

今週は、それまで続いた連日の雨によって生じた工事日程の遅れを取り戻すべく、現場の手伝いに注力しています。

まず、週の前半に香芝市のＭ様邸家庭用太陽光発電設備の工事をさせていただきました。

屋根のこう配が少し急なのもあって少々苦戦はしたものの、普段通り基本に忠実に細部まできっちり施工させていただきました。

　金具の防水処理や・・・

　屋根裏のチェックも繰り返しさせていただき・・・

　きっちり架台、配線を組み・・・

　完璧に工事は完了しました。

　最後はお客様の大事なお屋根についた汚れやマーキングのあと、足型などもきれいに拭き取らせていただきました。、ここまでの作業が当社の施工です。

Ｍ様、雨で１日おくれ、すこし施工にも時間を要してしまいましたが、最後までご協力いただき

本当にありがとうございました。

今後も、末永いお付き合いよろしくお願い申し上げます。

週の半ばからは、五條市のＴ様邸にて産業用太陽光発電設備の工事をさせていただいております。

こちらでも私は作業に参加しております。

実際にやってみて工事スタッフの大変さが身に染みております、これからも感謝の気持ちを忘れずにみんなと助け合ってまいります。

では・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　坂でした。。

今日は出社前に畑に寄ってきました。

土が肥えていないので、通路には水が残り少し砂利もういています((+_+))

炭バクチャー畑（左）と無畑（右）の差はまだありません。

芽を間引きました。

これからは暖かい日が続くので、こまめに様子を見に行くようにします。

畑の隣で、遺跡の発掘調査をされてました。お話をお伺いし、面白い勉強になりました。

弥生時代の遺跡が出る可能性があるそうです。

こちらも、今後、楽しみです。

おはようございます。

昨日は変化のなかったしめじが急に大きくなっていました。

左がバクチャーあり。　　右がバクチャーなし。

バクチャーありの方が軸が太いものが多いです。

しめじなんですが、軸が太くてまだ大きくなる気配があり、収穫のタイミングがわかりません(-_-;)

とりあえず今日は経過観察ということで・・。

今日は、㈱ヨネカワの会社がどんな所にあるのかを紹介いたします。

㈱ヨネカワは奈良県橿原市の大和三山（やまとさんざん）に囲まれた場所にあります。

国の名勝にも指定されていて、万葉集で中大兄皇子にも詠まれています。

ずいぶん、古い歴史を持っています。（奈良は古い歴史ばかりです(*^。^*)）

左から、耳成山、　　香具山、　　　畝傍山

大和三山とは上記の3つの山のことで、大和盆地に浮かんだ島のようにあります。

地元では昔から、香具山を女性に、耳成山と畝傍山を男性に見立てた言い伝えも残っています。

飛鳥も近くにあるので、ここら辺は蘇我氏やら聖徳太子やら歴史上の有名な人物に関係するものがわんさかあります。

結構田んぼも残っているので、ほんわかとした風景の中で仕事をしております。

これからたま～～に、歴史の勉強みたいなのをアップしていきますね！

おはようございます。今日は久しぶりにいいお天気ですね(^^)気持ちがいいです。

まだ花粉でマスクは手放せませんが((+_+))

先のブログにあるように、ひまわり部長は台湾に出張されてました。昨晩帰国されて

今朝からはベトナムに旅立たれました。私はお会いできませんでしたが、台湾のお土産を

いただきました。

パッケージから、卵とハチミツが使われてるんだな、と思います。

これ１個で２９６Calもあるんです。最近太ってきたので、コワーッ((+_+))

またあとでいただきます。ありがとうございます。

ひまわり部長、ベトナム、気を付けて行ってきてください(^^)                                   かじ

昨日、間引きをしたしいたけ。さて今日はどれくらいおおきくなってるでしょうか？

昨日間引いたので、数は比べられられませんが、さらに大きくなって食べごろです。

左がバクチャーなし、真ん中がバクチャーありです。右写真の上がバクチャーあり、下がバクチャーなし。

かさの部分を比べると、バクチャーありのほうが肉厚なのがわかります。軸も太いです。

でもどちらもカサのひだが真っ白ですごく美味しそうです。

採りたてのきのこは格別ですね！嫌な匂いが全くなく、子供でも喜んで食べてくれました！

今日もスッキリしない天気ですね。晴れるらしいですが。これからしばらくは晴れが

続くようで、、現場の方も捗りそうです(^^)

昨日収穫した炭バクチャー入りシイタケ、食べました。

焼きシイタケ、子供たちも喜んで食べました。二男も３つ食べれて嬉しがってました(^^)

会社から、バクチャーなしももらったので食べ比べましたが、私の口では差は感じません

でした。でも見た目はバクチャーありが、美味しそうです。

これからしばらく、シイタケが続きます。                                                           かじ