こんにちは~(^-^)
2011年9月14日 スタッフブログ, リフォーム, 橿原市M様邸リフォーム日記朝一、お客様の一年点検にお伺いしてたのですが、
ちょっとした 解体中でして(ご主人様がご自分で解体されてました)屋根に上がるためのはしごですが(笑)
なんだか きれいな青空!
清々しい 気分になりましたよ(^^)/
さて、今週の月曜日 M様邸の 一週間点検をしてきました(^-^)
異常もなく 水漏れもありません♪
IHともに 調子よくご使用できてるみたいで
よかったです(^_^)
先日 頂いた ゴーヤの佃煮のレシピ!
じつは・・・ 大切に大切に保管していたのに 「ない、ない・・・なあーーーーい(T_T)」
どこかに紛れ込んでるみたいで(ほかしてはないので、絶対どこかにまぎれてるはず)
探しまくったのですが 見つからないので・・・もう一度 奥様に教えてもらおう・・・と
点検もありましたので 再度教えてもらいました(^-^)
材料:ゴーヤ 5~6本(約1㌔) 、ちりめんじゃこ カツオ適量
A:黒糖 120~130g
酢 50cc
みりん 100cc
醤油 120cc
〇ゴーヤを薄く切って さっと湯がき 水にとってしぼる
〇Aを 煮立て ゴーヤを入れ汁がなくなるまで弱火で煮詰め 火を止める
〇カツオを入れてまぜる
☆できあがり(^-^)☆
とっても おいしいですよ、ご飯何杯でも食べれます(笑)
皆さんも作ってみて下さいね!
で、またまた この日 お野菜頂きまして とっても美味しいんですよ♪
無農薬で作っておられるみたいで(*^_^*)
おおきな ピーマン!たくさん頂いちゃいました☆
で いつも独り占めは ダメだと思い(笑)
事務の辻ちゃんにも おすそわけ させて頂きました♪
すんごく喜んでましたよ、ありがとうございます♪
家で じゃこピー を 作りました(^-^)
この容器に いっぱいいっぱい 作れたのに わが家での売れ行きがよくって この日の夜ごはんで半分以上食べました(笑)
少し前にもたくさん頂いたピーマンは ヘタをとり種をとり ジップロックにいれ冷凍したので 半年くらいピーマン買わなくていいかもです(笑)
まだ残ってるピーマンは 再度じゃこぴーを作ろうか、牛ぴーにしようか
迷うところです(笑)
そんな事 考えてないで お仕事お仕事!と怒られそうですが・・・
お客様からこんな風に頂けるのは ほんとに嬉しくって、ありがたいです(*^_^*)
さて。 本日から よねっと通信9月号の ポスティング です
今月も また皆さまの所に元気にお届けに行きますね~(^^)/ 竹でした♪