ピーマンの肉詰めです!
料理について 2009年9月1日電気屋くろこです。
今の時期・・お客様から、野菜をたくさんいただきます。
この度は、ピーマンをたくさんいただき、持て余しておりました。
家は2人っきりです。でも、昼間はたつや君がいるので食べてもらえる。
そうだ!ピーマンの肉詰めにしよう・・・・
これだったら、ピーマンたくさん、使えますものね!(*^。^*)
材料****
☆ピーマン7個 ☆豚ひき肉200g ☆玉ねぎ4/1個 ☆片栗粉
☆塩・コショウ ☆パン粉 ☆玉子(白身のみ)☆揚げ油
*********
1.ピーマンを半分にきる。
2.ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
3. 玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と、玉子の白身をまぜて、塩コショウして、
良くまぜる。
4. 2に3をつめる。
5.片栗粉をまぶして、溶き玉子をつけて、パン粉をまぶす。
6.IHの温度を180℃に設定して揚げる。(IHは温度設定ができるから便利です)
7.余った、黄身にもう1個玉子をまぜて、小麦粉まぜて、フライパンで皮を作りました。
8.その皮にしそとチーズをいれて、揚げてみました。簡単なつまみになりますよ!
(*^_^*)できあがりです!簡単に出来て、おいしいですよね!
ケチャップとソースとからしを混ぜて、簡単ソースでいただきました。
(*^。^*)ピーマン7個もなくなりました。トマトももらいものです!
いい加減料理ですが・・・当店は野菜のもらいものが多くて・・・・
うれしいことですねヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
★くろこよりのお願い
ブログ村ランキングに参加しているので、右側の宇都宮タグと、
卸、小売りタグに1クリックよろしくお願いします。
忙しくて、ブログを書いている暇がありませんでしたので・・
とうとう3位になってしまいました。
又、よろしくお願い致しますね!
2009/9/1 火曜日 18:58:26
こんにちわ ピーマンの肉詰めおいしそう 私も大好きなおかずです。
シソとチーズもおいしそう さっそく母におねがいしてみよう。
ピーマン嫌いな人って残念です。
2009/9/1 火曜日 19:28:44
すご~い♪
宇都宮で1位なんだあ~!!
ピーマン大好きです☆美味しそうだね~
鬼太郎
2009/9/1 火曜日 19:29:31
ピーマン大好き☆
宇都宮で1位おめでとう♪
鬼太郎
2009/9/1 火曜日 20:47:06
美味しそう!
ゴチになりたいなぁ。。。
2009/9/1 火曜日 21:26:09
さすが、電気屋くろこ・・・いきなり電気屋くろこの楽しい毎日ですか
少し、元気になりましたよ(^_^)V
ピーマンも、お料理次第で、いろんな物が作れますね~☆
これなら、食欲湧いて来て、しっかりご飯が食べれそうですよ
今は、睡眠と食事をしっかり摂る事ですね、頑張りますので、
くろこちゃんも、体調をしっかり回復させてね~♪
なぬぅーお名前だけじゃ、コメント出来ない仕組みなのねぇ~
えーくんは、いいけど、初めての人は、躊躇するのでは・・・
2009/9/1 火曜日 22:33:02
パプリカでも使えそうですね♪
応援ポチっとしていきます!
またよろしくお願いいたします♪
2009/9/1 火曜日 23:24:57
ピーマンは栄養が豊富だからハッピーマン、
それが訛ってピーマン、と聞いたことがあります
私も大好きです
たくさんできたら、冷凍保存できますね^^
お料理上手だしご主人も幸せですね♪
2009/9/2 水曜日 7:55:07
おいしそうですね、自分もたまに作って食べるんですが、1人で生活してるもんで時間がなくて!そうだ、今度の休日にチャレンジしてみようかな。
2009/9/3 木曜日 17:53:35
マリヤ番頭さんへ
コメントいただきありがとうございます。
お母さんですか??
もしかしたら、独身なのですか??
いつも、ありがとうございます。
2009/9/3 木曜日 17:55:27
鬼太郎さんへ
ピーマン大好きですか?
良かったです!
3位だと思っていたら、いつのまにか1位だったのですね!
ありがとうございます。
皆さまのおかげです(*^_^*)
2009/9/3 木曜日 17:56:53
こちくんへ
ピーマンの肉詰め大丈夫ですか??
良かった~!
結構おいしいよヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
2009/9/3 木曜日 17:59:39
えーくん・・へ
少しは元気になりましたか??
回復なさっているようで、良かったです!
ごめんね!
1回登録していただくと、2度目からは、めんどうな手間
いらないのですが・・・
よろしくお願いしますね(*^。^*)
2009/9/3 木曜日 18:00:52
スーパーサイドバックさんへ
パブリカだったら、きれいかもしれないですね!
いつも、ありがとうございます。(*^_^*)
2009/9/3 木曜日 18:02:41
freudeさんへ
ピーマンは栄養が豊富だからハッピーマン・・
(´∀`*)ウフフ・・一寸、名前の付け方がすてきですね!
すご~い!勉強になりました。
アリガト!(´▽`)
2009/9/3 木曜日 18:04:07
kankanさんへ
ぜひ、チャレンジしてみてね!
簡単に上手に出来るよ!
栄養あるし(´▽`*)アハハ