メーカーごとのIHクッキングヒーターで味比べ
オール電化, スタッフブログ 2011年10月21日おはよございます。ヒマワリ部長です。
昨日は、はぴeライフパレット(イオンモール橿原アルル内)にて毎月恒例のTOTOリモデルクラブ大和橿原店会に行ってきました。
通常は、TOTO橿原ショールームにてあるのですが今回は趣向を変えてはぴeライフパレットにてIHクッキングヒーターのメーカーごとの違いを実際に焼いたり、調理したりして体験するという内容です。
今回使用したメーカーは、
パナソニック、三菱、日立、東芝の4メーカーです。
私自身初めて同時調理、焼き加減、味を比べれる機会ですワクワク(^.^)
まずは、さんま3匹をグリルにて自動焼き
写真のアングルが非常にわかりずらいですが、さんまをグリルに入れるとこです。
今回メーカーごと4チームに分かれて調理担当です。(私はパナソニックチームです。)
出来上がりを、林先生が見事な手さばきで切り分けてくれてます。20人ぐらい試食するので、とても忙しそうです。
結果、(あくまでも個人的な主観です。)
焼き時間、
一番は【東芝】・・・約11分半
2~4番【日立、三菱、パナソニック】・・・約17分~20分
ということになり、東芝がダントツに早く焼きあがりました。
写真右下ですが、幾分焼けた感(少し)がありますね。
ヒマワリ部長評価では、左下の日立が焼き色(黄金色)で見た目は一番でした。
どのメーカーも焼き加減はしっかり火は通っている感じです、じっくり時間をかけるか、しっかり早くするか、同時に調理してみてメーカーごとの違いがよくわかりますね。
続きは、次回に報告します。


