IHクッキングヒーターでケーキを焼く…の巻
イベントレポート 2009年12月16日ハイこんにちは！
茨城県水戸市は今週に入ってから急に冷え込みがキツくなりました。
今日も朝から曇天で、気温が上がる気配すらありません。
小雪がパラついてもおかしくないぐらいの寒さです。
今回は前回に引き続き、常陸大宮で行われたオール電化リフォームフェスタのレポートの続きです。
まずはあまりにも寒いので暖房機の話題から…。
今回のオール電化イベント会場には蓄熱暖房機の模型も展示されました。
最近では認知度も高まってきたようで、当社へのお問い合わせも確実に増えてきている商品であります。
今回は、蓄熱の仕組みをわかりやすくご覧いただけるスケルトン模型が展示されました。
（展示模型のオレンジの光はもちろんフェイクなのですが、見てるだけで暖かくなりますね。完全に気のせいですが…）
深夜の安い電力を使い蓄熱体（レンガ）に熱を蓄え、昼間はレンガからの自然放熱でお部屋の空気を汚さずに暖めることが出来る、家計にも体にもやさしい暖房機器です。
私たち久保田システムサービスの事務所にも２台設置してありますが、
実際のところ７ｋｗの蓄熱暖房機１台で冬を越せてしまいます。
春から夏にかけて何組かのお客様が実際に当社に蓄熱暖房機を見学に来られました。
今時期でしたら実際に稼働しておりますので、ご興味がお有りの方は是非とも当社事務所に蓄熱暖房機を体験しに来て下さい！
オール電化のイベントで毎回好評を博しているのがIHクッキングヒーターでの調理実演。
毎回メーカー様からデモンストレーターの方にお越しいただいて、皆様の目の前で（時にはお客様自身に）調理して頂いております。
毎日のお料理で長い期間使う商品ですから、ご購入した後で使い勝手が悪かった…というのでは困ってしまいますよね。
ですので実機を触って試せるこのような機会を是非とも有効にご利用頂ければ幸いです。
今回の調理実演は簡単にできるおやつ３品。
まずは大学イモを調理。
大学イモといえば油で揚げるので意外と手間がかかるのでは…というイメージがありますよね。
今回パナソニックのIHクッキングヒーターの説明員の方が作ってくださった大学イモは、少ない油で約１０分で出来上がりました！
サツマイモは乱切りにして水にさらした後、キッチンペーパーで水気を拭きとっておきます。
フライパンにサラダ油を大さじ２入れてサツマイモを投入。
中火ぐらいの火加減で蓋をして焼きます。時々箸で転がしながら満遍なく…。
串がススッと通るぐらいに火が通ったら、砂糖と水を入れてよく絡めます。
飴はお好みでお醤油やお酢を少量加えてもナイスです。（お酢を加えると飴の切れが良くなるそうです。）
冷めても美味しい、でおなじみの大学イモですが、熱々はやはり最高です！
見てください、このナイスな照りっぷり！
香ばしくて甘みも最高、あとゴマ最高！
さてお次は…
イチゴのヨーグルトケーキがふっくら焼きあがりました。
こちらも作り方は非常に簡単。
市販のホットケーキミックスに市販のイチゴヨーグルトと卵・牛乳を混ぜて耐熱容器でIHのグリルで焼き上げるだけ。
こんなに手軽なのに想像以上にふっくら仕上がりました。
果肉も入ってスッキリした甘さが最高！
続いての一品はIHでつくる簡単リンゴケーキ。
今回は紅玉という品種のリンゴをチョイス。
皮つきのほうが彩り鮮やかで良さげですが、その辺はお好みでどうぞ！
会場内に甘酸っぱい香りが漂いはじめ、１５分程度で焼きあがりました。
IHクッキングヒーターなら安定した火力で鍋を熱するのでムラなく焦げ付かずに仕上げることが出来ます。
焼きあがったリンゴケーキは、瞬く間にご来場のお客様やご協力いただいたメーカーの説明員の皆様の胃袋へと…。
リンゴケーキのお味はどうかって？
社長のこの表情をご覧いただければ言わずもがなですよね！
紅玉の程よい酸味とケーキの甘みが絶妙の一品でした！
とにかくお手軽にできる今回のおやつレシピ、是非とも参考にしてくださいね！
その後も会場の近くにある人気の饅頭屋の絶品豆大福を頬張る大人たちなのでした。
しっかしよく食うなぁ…。
ではまた次回！
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